Buffetten

Koud buffet

€ 12,50 per persoon

 

Vlees soorten

  • Varkensrollade
  • gehaktballetjes

 

Salades

  • Huzarensalade
  • rundvleessalade
  • Aardappel spek salade
  • Scharrel salade

 

Hapjes

Hapjesschaal “standaard”

 

Diversen

  • Stokbrood
  • Kruidenboter
  • Rauwe ham met meloen

 

Salade

ketjapballetjes

Koud en warm buffet

€ 12,50 per persoon

 

Vlees soorten

  • Sparerib
  • Drumsticks

 

Warme gerechten

  • Nasi
  • Bami
  • Varkenshaas in saus
  • Gehaktballetjes in saus
  • Babi Pangang

 

Salades

  • Huzarensalade
  • Rundvleessalade
  • Aardappel spek salade
  • Scharrel salade

 

Diversen

  • Stokbrood
  • Kruidenboter

 

Luxe uitvoering

€ 17,50  per persoon

Bovenstaande koud en warm buffet aangevuld met:

  • Groente soep
  • Tomaten soep
  • Gebakken aardappelen
  • Beenham in mosterd saus
  • Rauwe ham met meloen
  • Vruchten kwark

 

spareribs, drumsticks en babi pangang

 

Bijzondere buffetten

 

 

Stamppot buffet

€ 12,50 per persoon

  • Hutspot
  • Zuurkool
  • Boerenkool
  • Rookworst
  • Gehaktbal
  • Jus
  • Tafelzuur (o.a. zilveruitjes, augurkjes, piccalilly)

Oosters buffet

€ 12,50  per persoon

  • Nasi en bami
  • Babi Pangang
  • Saté in saus
  • Drumstick
  • Kip in oosterse saus
  • Zoetzuur (o.a. atjar tampoer)
  • Kroepoek
  • Mini Loempia’s