Knol’s Kielster Knoflookworst

Ook De Kiel kent nu een K3: Knol’s Kielster Knoflookworst, verkrijgbaar bij Slagerij Knol in Schoonoord.

 

Frans Westenbrink, dé deskundige bij uitstek op het gebied van (droge) worsten en regionale kazen, bracht eens bij Jan Knol ter sprake dat een droge worst met wat knoflook toch ook wel erg lekker zou zijn. Dat moet je natuurlijk nooit tegen Jan zeggen, want die pakt die draad gelijk op! En sinds kort hangen er dus Kielster Knoflookworsten te koop bij Jan.

 

Nu we de deze worst hebben, kunnen we natuurlijk aan bakker Poelstra vragen om Kiele Keitjes te gaan bakken. Wie ontwikkelt er een recept?? Mijn voorkeur gaat uit met spijs!